華（はな）

ランチタイム限定でご提供いたします。

厳選した海の幸を宝石のように散りばめた、目にも鮮やかな特製ばらちらし。
職人が趣向を凝らした色彩豊かな逸品を、小鉢・赤出汁と共に。

旬の素材によるトッピングや、さらなるグレードアップも店内にて承っております。

※華（はな）・彩（いろどり）・雅（みやび）は、3種あわせて1日限定20食でのご提供となります。

お一人様 ¥3,800 (税込金額 ¥4,180)

彩（いろどり）

ランチタイム限定でご提供いたします。

熟練の目利きで選び抜いた旬のネタを、より贅沢に愉しむための特上ばらちらし。
素材の持ち味を引き立てる小鉢、滑らかな茶碗蒸し、赤出汁を添えてお届けいたします。

旬の素材によるトッピングや、さらなるグレードアップも店内にて承っております。

※華（はな）・彩（いろどり）・雅（みやび）は、3種あわせて1日限定20食でのご提供となります。

お一人様 ¥4,800 (税込金額 ¥5,280)

雅（みやび）

ランチタイム限定でご提供いたします。

濃厚な雲丹と溢れんばかりのいくら、そして口福感あふれるトロ叩き。
最高級の海の恵みを凝縮した、まさに「雅」なひとときを象徴する極上のばらちらしです。

小鉢、茶碗蒸し、赤出汁に加え、食後には季節の甘味を添えて。

旬の素材によるトッピングや、さらなるグレードアップも店内にて承っております。

※華（はな）・彩（いろどり）・雅（みやび）は、3種あわせて1日限定20食でのご提供となります。

お一人様 ¥6,800 (税込金額 ¥7,480)

栞（しおり）

ランチタイム限定でご提供いたします。

軽やかさと満足感を兼ね備えた全十二品。

大切なひとときを
階、昼のコースで。

限定10食

お一人様 ¥8,000 (税込金額 ¥8,800)

蒼（そう）

旬の逸品と、厳選した鮪を中心に。
握り十貫を含む全十三品のおまかせ。

きざはしの味わい、その始まりを静かに。

お一人様 ¥12,000 (税・サービス料込金額¥14,520)

碧（あお）

コース蒼（そう）を基に、品数・内容ともに昇華。
車海老、炙り和牛、またはノドグロなど、
その日最良の素材を織り込んだおすすめの構成。

全十六〜十八品。

味わいは、さらに深みへ。

お一人様 ¥15,000 (税・サービス料込金額¥18,150)

翠（すい）

碧の内容に、旬菜酒肴と鮑を加えた最上位コース。
素材と技、そのすべてを重ね、至味へと辿り着く。

全十八〜二十品。

至味、階を上る。

お一人様 ¥20,000 (税・サービス料込金額¥24,200)

お子様握り盛り合わせ

本鮪、烏賊、鯛、海老、卵の握りに、いくら小鉢。
鉄火巻きと胡瓜巻きは、巻く楽しさも、味わう喜びも。
茶碗蒸しと赤だし、食後の甘味には、アイスクリーム。

大人と同じ空間で味わう、はじめての本格鮨。
※小学生以下利用可

お一人様 ¥3,182 (税・サービス料込金額¥3,850)

Anniversary Plate

記念日・お祝い向け

テーブルに運ばれた瞬間、歓声がこぼれる。
ボリューム満点のサプライズAnniversary Plateで、特別なひとときを。

※Anniversary Plateは、ご来店前日17時までのご予約にて承ります。
※Anniversary Plateのみでのご注文は承っておりません。コースをご利用のお客様に限り、オプションとしてご注文いただけます。

お一人様 ¥5,000 (税・サービス料込金額¥6,050)